[最も共有された！ √] オオモンハタ 刺身 寝かせる 206749-オオモンハタ 刺 身 寝かせる
1週間だけ寝かせて食べた時は驚くほど美味しかったが1ヶ月ではどうだろう？ 今夜こいつを開封して刺し身で食べてみる事にした。 ハタは1ヶ月寝かせられると聞いたのはいつだったか？ 津本式で血抜きを行いキッチンペーパーで軽くくるみ真空パックし
オオモンハタ 刺身 寝かせる- オオモンハタを氷締めして家に帰ってから処理をしました たわしなかったので塩でぬめり落としました 刺身にしたいので熟成（？）を冷蔵庫で2日ぐらいしとけば いいですか？ 釣り初心者なので手順とか大丈夫ですか？ あと、寄生虫とか大丈夫ですかね？ 鯛ラバでGETしたマハタ、 やっと寝かせてから4日経ちました。wwwturitogohancomウマズラハギの調理はこちら wwwturitogohancom マハタのお刺身調理 やっと四日経ったああああああ待ち遠しかったですよ～～こちらを解禁するのを待っていました。じゃじゃじゃんっっ目がまだとっても透き通ってます
オオモンハタ 刺身 寝かせるのギャラリー
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 | .jpg "スジアラ アカジンミーバイの目利きと料理 旬の魚介百科") |
そして刺身と併せて・・・捌くときに注意して切り分けるのは 縁側！ 今回のオオモンハタは脂が乗っており、縁側も真っ白のものが取れました！ 先日のアコウよりも脂が乗っており、ま オオモンハタを刺身としゃぶしゃぶ オオモンハタは釣った当日に捌いて、塩を軽く振って2日寝かせました。 しゃぶしゃぶ用に切っていきますが、端切れは当然のようにビールと一緒に刺身でいただきます 料理担当の特権です！ オオモンハタのアラで
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