Yuusakukanegiys

 1週間だけ寝かせて食べた時は驚くほど美味しかったが1ヶ月ではどうだろう？ 今夜こいつを開封して刺し身で食べてみる事にした。 ハタは1ヶ月寝かせられると聞いたのはいつだったか？ 津本式で血抜きを行いキッチンペーパーで軽くくるみ真空パックし